Il pesce spada a ghiotta con una buona ricetta nel dialetto messinese

Cucina, cultura e dialetto messinese. Questa è una delle ottime varianti sulla tradizionale e celebre ricetta di Messina tanto amata dai messinesi, cioè la ricetta tipica di Messina del piscistocco a ghiotta, con la differenza che viene usato come pesce il pesce spada. Questa ricetta però è descritta come lo avrebbe fatto la nostra cara Nonna, cioè nel simpatico e … Continua a leggere